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商务酒店标准客房设计要素浅谈

时间:2014-09-22 21:18 来源:未知

客房运行成本低,收益回报丰厚,是酒店利润的重要“产地”。相应地,它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。但是,长久以来,客房,特别是标准客房的设计含量很低,从功能格局乃至家具款式的每一个细节都大同小异,变成了真正意义上的“标准”客房,这也在住房的客人,甚至许多酒店业主本身的概念中,强制形成了一个客房的固定模式,而这种陈旧模式所带来的种种不便,不人性,不经济也居然成了规范,强迫客人去习惯它,适应它。笔者和公司的设计师正在努力地改变着这种现状,三年多来不断摸索学习与实践,思路开阔了,也总结出一些经验与规律。在这里与一样致力于此的饭店业朋友和同行们分享。关于功能“客房是客人在异乡的家”———这不仅仅是一句销售用语,也很准确地定义了客房的功能设计原则。这里应该是一个私密的、放松的、舒适的、浓缩了体息、私人办公、娱乐、商务会谈等诸多使用要求的功能性空间。在推陈出新的过程中,设计师们常常受到所谓“标准”的困扰,无法摆脱沿袭了几十年的客房模式,例如所谓的标准客房“十三件”,“十一件”,全国上下一盘棋,无非是你用红榉,他用樱桃木,而表现“设计”,其实标准客房之标准应该是指功能上的标准,非形式上的标准,想通了这一点,便好放开手脚做设计了。关于平面布局 
  ●公共走廊及客房门:客人使用客房是从客房大门处开始的,一定要牢记这一点,公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位,设计上需考虑保护,钢制门框应该是个好办法,不变形,耐撞击,另外,房门的设计应着重表现,与房内的木制家具或色彩等设计语言互通有关,门扇的宽度以880-900mm为宜,如果无法达到,那么在设计家具时一定要把握尺度。 
  ●户内门廊区:常规的客房建筑设计会形成入口处的一个1.0—1.2米宽的小走廊,房门后一侧是入墙式衣柜。我们建议:如果有条件,尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧,客人会感到极方便,也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能,造成使用不便。当然,入口处衣柜也可以做,特别是在空间小的客房。一些投资小的经济型客房甚至可以连衣柜门都省去不装。只留出一个使用“空腔”即可,行李可直接放入,方便、经济。高档的商务型客房,还可以在此区域增加理容、整装台。台面进深30cm即可。客人还可以放置一些零碎用品,是个很周到、体贴的功能设计。 
  ●工作区:以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐,杂乱的电线也要收纳干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑,良好的采光与视线是很重要的。不一定要象过去的客房那样面壁而坐了。香港君悦饭店客房中书写台可算新设计中的一个典范。(注:以上为商务酒店模式,度假酒店可另做考虑) 
  ●娱乐休闲区、会客区:以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化。从住房客人角度讲,他希望客房是私人的,完全随意的空间。将来访客人带进房间存在种种不便。从酒店经营者角度考虑,在客房中会客当然不如到酒店里的经营场所会客。后者产生效率,何乐不为?这一转变为客房向着更舒适、愉快的功能完善和前进创造了空间条件。设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去,改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。 
  ●就寝区:这是整个客房中面积最大的功能区域。床头屏板与床头柜成为设计的核心问题。为了适应不同客人的使用需要,也方便酒店销售,建议两床之间不设床头柜或设简易的台面装置,需要时可折叠收起。至于集中控制面板就不要再提了,这是客房中最该淘汰的设备。床头柜可设立在床两侧,因为它功能很单纯,方便使用最重要,一定不要太复杂。床头背屏与墙是房间中相对完整的面积,可以着重刻画。但要注意床水平面以上70cm左右的区域,(客人的头部位置)易脏,需考虑防污性的材料,可调光的座灯或台灯(壁灯为好),对就寝区的光环境塑造至关重要,使用频率及损坏率高,不容忽视。 
  ●卫生间:卫生间空间独立,风、水、电系统交错复杂。设备多,面积小,处处应遵循人体工学原理,做人性化设计。在这方面,干湿区分离,座厕区分离是国际趋势,避免了功能交叉,互扰。 
  1.面盆区:台面与妆镜是卫生间造型设计的重点,要注意面盆上方配的石英灯照明和镜面两侧或单侧的壁灯照明,二者最好都不缺。 
  2.座便区:首先要求通风,照明良好,一个常忽略的问题是电话和厕纸架的位置,经常被安装在座便器背墙上,使用不便。另外,烟灰缸与小书架的设计也会显示出酒店的细心周到。 
  3.洗浴区:浴缸是否保留常常成为业主的“鸡肋”问题,大多数客人不愿意使用浴缸,浴缸本身也带来荷载增大,投入增大,做房时间延长等诸多不利因素,除非是酒店的级别与客房的档次要求配备浴缸,否则完全可以用精致的淋浴间代替之,节省空间,减少投入。另外,无论是否使用浴缸,带花洒的淋浴区的墙面材料选择时,要避免不易清洁的材料,象磨砂或亚光质地都要慎用。 
  4.其他设备:卫生间高湿高温,良好的排风设备是很重要的。可选用排风面罩与机身分离安装的方式(面板在吊顶上,机身在墙体上),可大大减少运行噪音,也延长了使用寿命,安装干发器的墙面易在使用时发生共振,也需注意!关于控制客房里的电路控制,一般就是指灯光的回路与开关的控制。很显然,老式的集中控制面板使用很不方便,不宜再继续使用。“家庭化”的要求将客房的控制方式。又回到了家居模式—在相应的照明灯具附近有相应的开关面板控制,简明清楚,符合客人的使用习惯。 
  一些新技术的出现也为客房灯光控制模式提供了新的思路,例如全遥控式的客房灯光控制系统,用电视遥控器大小的一个红外遥控器就可以随意开关灯光,连开关面板都省了,当然也省去了墙内的一些布线。 
  日新月异的科技发展带动社会前进,客人对酒店客房的科技品质也不断有新的要求。作为专业酒店设计师要时刻关注这些前沿的新技术,例如客房与房务中心和前台的互动的电脑系统。客人随时可在房间内查询自己的消费明细账单,酒店也可以随时掌握客人是否在房间或已外出等等信息。 
  酒店是城市新科技,新技术的载体,是城市文客房运行成本低,收益回报丰厚,是酒店利润的重要“产地”。相应地,它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。但是,长久以来,客房,特别是标准客房的设计含量很低,从功能格局乃至家具款式的每一个细节都大同小异,变成了真正意义上的“标准”客房,这也在住房的客人,甚至许多酒店业主本身的概念中,强制形成了一个客房的固定模式,而这种陈旧模式所带来的种种不便,不人性,不经济也居然成了规范,强迫客人去习惯它,适应它。笔者和公司的设计师正在努力地改变着这种现状,三年多来不断摸索学习与实践,思路开阔了,也总结出一些经验与规律。在这里与一样致力于此的饭店业朋友和同行们分享。关于功能“客房是客人在异乡的家”———这不仅仅是一句销售用语,也很准确地定义了客房的功能设计原则。这里应该是一个私密的、放松的、舒适的、浓缩了体息、私人办公、娱乐、商务会谈等诸多使用要求的功能性空间。在推陈出新的过程中,设计师们常常受到所谓“标准”的困扰,无法摆脱沿袭了几十年的客房模式,例如所谓的标准客房“十三件”,“十一件”,全国上下一盘棋,无非是你用红榉,他用樱桃木,而表现“设计”,其实标准客房之标准应该是指功能上的标准,非形式上的标准,想通了这一点,便好放开手脚做设计了。关于平面布局 
  ●公共走廊及客房门:客人使用客房是从客房大门处开始的,一定要牢记这一点,公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位,设计上需考虑保护,钢制门框应该是个好办法,不变形,耐撞击,另外,房门的设计应着重表现,与房内的木制家具或色彩等设计语言互通有关,门扇的宽度以880-900mm为宜,如果无法达到,那么在设计家具时一定要把握尺度。 
  ●户内门廊区:常规的客房建筑设计会形成入口处的一个1.0—1.2米宽的小走廊,房门后一侧是入墙式衣柜。我们建议:如果有条件,尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧,客人会感到极方便,也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能,造成使用不便。当然,入口处衣柜也可以做,特别是在空间小的客房。一些投资小的经济型客房甚至可以连衣柜门都省去不装。只留出一个使用“空腔”即可,行李可直接放入,方便、经济。高档的商务型客房,还可以在此区域增加理容、整装台。台面进深30cm即可。客人还可以放置一些零碎用品,是个很周到、体贴的功能设计。 
  ●工作区:以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐,杂乱的电线也要收纳干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑,良好的采光与视线是很重要的。不一定要象过去的客房那样面壁而坐了。香港君悦饭店客房中书写台可算新设计中的一个典范。(注:以上为商务酒店模式,度假酒店可另做考虑) 
  ●娱乐休闲区、会客区:以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化。从住房客人角度讲,他希望客房是私人的,完全随意的空间。将来访客人带进房间存在种种不便。从酒店经营者角度考虑,在客房中会客当然不如到酒店里的经营场所会客。后者产生效率,何乐不为?这一转变为客房向着更舒适、愉快的功能完善和前进创造了空间条件。设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去,改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。 
  ●就寝区:这是整个客房中面积最大的功能区域。床头屏板与床头柜成为设计的核心问题。为了适应不同客人的使用需要,也方便酒店销售,建议两床之间不设床头柜或设简易的台面装置,需要时可折叠收起。至于集中控制面板就不要再提了,这是客房中最该淘汰的设备。床头柜可设立在床两侧,因为它功能很单纯,方便使用最重要,一定不要太复杂。床头背屏与墙是房间中相对完整的面积,可以着重刻画。但要注意床水平面以上70cm左右的区域,(客人的头部位置)易脏,需考虑防污性的材料,可调光的座灯或台灯(壁灯为好),对就寝区的光环境塑造至关重要,使用频率及损坏率高,不容忽视。 
  ●卫生间:卫生间空间独立,风、水、电系统交错复杂。设备多,面积小,处处应遵循人体工学原理,做人性化设计。在这方面,干湿区分离,座厕区分离是国际趋势,避免了功能交叉,互扰。 
  1.面盆区:台面与妆镜是卫生间造型设计的重点,要注意面盆上方配的石英灯照明和镜面两侧或单侧的壁灯照明,二者最好都不缺。 
  2.座便区:首先要求通风,照明良好,一个常忽略的问题是电话和厕纸架的位置,经常被安装在座便器背墙上,使用不便。另外,烟灰缸与小书架的设计也会显示出酒店的细心周到。 
  3.洗浴区:浴缸是否保留常常成为业主的“鸡肋”问题,大多数客人不愿意使用浴缸,浴缸本身也带来荷载增大,投入增大,做房时间延长等诸多不利因素,除非是酒店的级别与客房的档次要求配备浴缸,否则完全可以用精致的淋浴间代替之,节省空间,减少投入。另外,无论是否使用浴缸,带花洒的淋浴区的墙面材料选择时,要避免不易清洁的材料,象磨砂或亚光质地都要慎用。 
  4.其他设备:卫生间高湿高温,良好的排风设备是很重要的。可选用排风面罩与机身分离安装的方式(面板在吊顶上,机身在墙体上),可大大减少运行噪音,也延长了使用寿命,安装干发器的墙面易在使用时发生共振,也需注意!关于控制客房里的电路控制,一般就是指灯光的回路与开关的控制。很显然,老式的集中控制面板使用很不方便,不宜再继续使用。“家庭化”的要求将客房的控制方式。又回到了家居模式—在相应的照明灯具附近有相应的开关面板控制,简明清楚,符合客人的使用习惯。 
  一些新技术的出现也为客房灯光控制模式提供了新的思路,例如全遥控式的客房灯光控制系统,用电视遥控器大小的一个红外遥控器就可以随意开关灯光,连开关面板都省了,当然也省去了墙内的一些布线。 
  日新月异的科技发展带动社会前进,客人对酒店客房的科技品质也不断有新的要求。作为专业酒店设计师要时刻关注这些前沿的新技术,例如客房与房务中心和前台的互动的电脑系统。客人随时可在房间内查询自己的消费明细账单,酒店也可以随时掌握客人是否在房间或已外出等等信息。 
  酒店是城市新科技,新技术的载体,是城市文明的窗口,亦如是城市中会呼吸的器官,设计师意识至此,才会感到肩头沉重的使命感。 明的窗口,亦如是城市中会呼吸的器官,设计师意识至此,才会感到肩头沉重的使命感。

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